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コース詳細

貸切お祝いディナー[上]

料金/貸切時間

■一名12000円+税

■ドリンク代別850円~

■完全貸切120分制

​※平日予約限定※

コース料

​■7品(前菜/魚料理/メインディッシュ(肉料理)/〆モノ/デザート)

​※ご予約時に苦手、アレルギー食材をお伺いし、お客様に合わせたコース​料理をお作りします

お祝いマジック演出(10分)

特製お祝いプレートのご提供

■誕生日プレゼントがお祝いプレートの花火から一瞬で現れるサプライズ演出

​お店から一言

平日限定のライトプラン。女子会や親友のお誕生日などのお祝いで、気軽にサプライズをしてみたい方におススメです!

貸切お祝いディナー[天

料金/貸切時間

■一名18000円+税

■ドリンク代別850円~

■完全貸切150分制

コース料

​■10品(前菜/スープ/魚料理/メインディッシュ(肉料理)/〆モノ/デザート)

※ご予約時に苦手、アレルギー食材をお伺いし、お客様に合わせたコース​料理をお作りします

お祝いマジック演出(20分)

■[上]に加え、以下演出をご提供

■未開封ボトルにあなたの直筆メッセージカードが入る、お部屋に飾れる記念品マジック演出

■一本のフォークがハート型のフォトスタンドに変わるカップル向けロマンチック演出

■ご友人、ご両親向け演出にもご対応可

​お店から一言

当店の一番人気プラン!貸切空間を存分に生かした幅広いお祝い演出で、お誕生日、結婚記念日、還暦祝いなど、幅広い利用シーンでご満足頂いております

貸切お祝いディナー[極

料金/貸切時間

■一名30000円+税

■ドリンク代別850円~

■完全貸切180分制

コース料

​■12品(前菜/スープ/魚料理/ソルベ/メインディッシュ(肉料理)/〆モノ/デザート)

※ご予約時に苦手、アレルギー食材をお伺いし、お客様に合わせたコース​料理をお作りします

お祝いマジック演出(30分)

■[上][天]に加え、以下演出をご提供

■婚約指輪が炎の中から出現するサプライズプロポーズ演出

■プロポーズ時に思い出のお写真を使ったオリジナルスライドショーをご用意

​■ご友人、ご両親向け演出にもご対応可

​お店から一言

一生の思い出に残るVIPプロポーズプラン!お二人の為にお作りするロマンチック演出で、お客様のプロポーズを全力でサポート!未来の奥様へ感動の涙をお約束致します

コース料理例

京都祇園[紅柘榴]一日一組限定の誕生日祝い専用の魔法レストラン。誕生日お祝い、結婚記念日祝い、観光、デート、プロポーズディナーに最適01.jpg

[前菜]

京野菜のオードブル

 

当日の朝に吟味した新鮮野菜を自家製みそソースをディップしてお召し上がりください。

京野菜の甘さとシャキッとした食感に、素材本来の美味しさを堪能頂けます。

[スープ]

ホタテとプロシュートのフュメ・ド・ポアソン

 

プリっとした食感のホタテの表面を炙り香りを引き立たせ、前日から10種の魚介スープを低温でコトコト煮込んだ一品。

プロシュートの塩味のアクセントと共にお召し上がりください。

[魚料理]

甘鯛のポアレと炙りマッシュルームの二種ソース添え

 

甘鯛の表面をカリッと焼き上げ、中はふっくら仕上げました。

マッシュルームにトリュフオイルを合わせ、きのこの芳醇な風味が広がる、香り豊かな一皿。

[ソルベ]

丹波鶏と京野菜の梅ジュレ仕立て

 

丹波鶏と京野菜を前日からゆっくりと出汁で煮込み、梅とクコの実をジュレ仕立てにしました。

丹波鶏のジューシーな脂身を梅ジュレがさっぱり洗い流す。ソルベ(口直し)に相応しい一品。

[肉料理]

とろける黒毛和牛ハンバーグ

 

黒毛和牛の旨みを凝縮した一皿。つなぎを一切使わず、ステーキのようにレア~ウェルダンまで焼き加減をお選び頂けます。ムースのような食感と、口の中にジュワっと広がる和牛の旨みをお楽しみください。

[〆モノ]

紅柘榴巻

 

ふっくら炊き立てのご飯に、黒毛和牛の脂身を合わせたガーリックライスを細巻きにしました。

挽きたて黒胡椒がピリッとアクセントの、クセになる一皿です。

[甘味]

自家製カタラーナと林檎酒のレデュイール

 

カタラーナの表面を炙り、外はカリッと中はとろーり仕上げ、林檎酒を煮詰めた甘酸っぱい風味豊かなソースを上からかけてお召し上がりください。

※コースは季節によって変わります

​※ご予約時に苦手・アレルギー食材をお伺いし、メニューをお作りします

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